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Epices pour la fabrication de chorizo à sécher fort, avec sel
Dosage : 83grs/kg de masse
Composition : sel- épices (paprika, chili)-extrait d'épice (poivre noir) et plante aromatique (origan)-sirop de glucose - diphosphates et triphosphates de sodium E450,E451-huile de tournesol - acétate de calcium E263-arôme naturel - acide ascorbique E300 et ascorbate de sodium E301 (0,42%)-nitrate de potassium E252 (0,17%)-carmin E120 (0,06%)-arôme de fumée
Fiche technique et fiche recette fournies à la commande ou sur simple demande
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Epice complet chorizo fort S/1kg C10020
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Fiche technique et fiche recette fournies à la commande ou sur simple demande
