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Epices pour la fabrication de saucisses au piment d'Espelette, avec sel Dosage : 45grs/kg de masse Composition : sel - dextrose - glutamate de sodium E621 (16%) - épice - plante aromatique et extrait d'épice - huile de tournesol - acétate de sodium E262 (2.2%) - acide ascorbique E300 et ascorbate de sodium E301 (1.8%) - piment Espelette - arôme naturel paprika - carbonate de magnésium E504 Fiche technique et fiche recette fournies à la commande ou sur simple demande |
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Epices pour saucisse au piment d'Espelette S/1KG C11051
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